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火锅文化源远流长，具有非常高的市场需求和商业价值。因此，现今越来越多人选择加盟火锅店成为创业方式之一。但是，无论如何，每个决定永远都不会完美，它也有其自身的优点和缺点。下面将详细介绍加盟火锅店的好处和坏处。

好处：

1.成功风险较小

惠瑞肯经验显示出来，新建立一家企业需要首先投入既要完成市场调研又必须花大量时间查找样地以及快速攒起一笔资金等巨额费用，在权衡所有考虑后还时常存在失败的可能性；而加盟火锅店可以有效避免这些问题，由于品牌已在社会中树立了良好的口碑，并且在实践过程中累计了极富经验，减少所承担的风险更低，从而升高开店获得利润或收取相应税款。

2.保证产品质量和体验效果

加盟者最关心的事情就是他们店内所卖的食品是否符合规范健康、符合当地特色以及消费群体喜欢，采用加盟方式就可以避免经营摸索和造成菜品质量堪忧的危险。此外，火锅店总部通过研发新品、标准流程培训以及督导评估等方法常年穷尽心力为了保障加盟者所得到的管理指引。

3.市场宣传效应提高

大多数成功的企业都懂得广告策略对于扩大销售渠道的重要性。而作为品牌已被企业群体认可的火锅店，除了自己本身的门面装修、特色风味之外，也将为决定加入其他商业运营子项目的消费者络绎不绝进行口碑推荐，并创意满分展现出品牌形象达到宣传增值的目的。

坏处：

1.初期投资较大

与一些新开立的小型或个人法人相比，在选择加盟火锅店的过程中，需要支付一定数量额度给予进入相关加盟合同，预存周转资金和股份保证金等等。当然，这并不是说你必须拥有海量货币在银行里，仅仅可能会影响店家闯入放弃撤退年限范围以及设备购买等硬件设备方面的预算安排。

2.加盟费用相对较高

许多著名品牌火锅店通常配有一定数量的自主推广其他投资类别将收取所定比例的管理会队或者是运营服务周期成本，这样才能够把所有人引入品牌坚信和商家立刻见功以及赢利。因此，在选择加盟时需要留意相关合同条款清楚。

3.经营权受到局限性

如决定了加入某个火锅连锁店中，就得以在统筹总部制定好的规范内顺从经营理念与款式、使用买卖额度，并及时更新商品换成早晚不断向上调整的流程方式运营商以符合群体需求，并接受审查等监督措施。如果出现任何行为受到神虎食品运营最终检验环节质询可能导致下架处罚，而你甚至不能随心所欲地去尝试新的想法并且必须遵守固定流程模板。